DIY营养美味的香煎鳕鱼
        来源：瑞丽女性网  
                 
  原料: 4片鳕鱼(每片约180公克)、2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉(paprika)、1小匙新鲜洋香菜屑。  
                 
             
        制法:        
        1、在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。        
        2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。        
       

3、将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。

        
4、油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火;将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。
 
                 
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